Essere vegetariani non e’ piu’ sinonimo di vivere nel rispetto dell’ambiente. E’ questa la tesi controcorrente riportata in uno studio francese

 

Per risparmiare e per mangiare sano, gli italiani acquistano sempre piu' alimenti base per confezionare pane, pasta e dolci in casa. Lo rivelano i dati diffusi da Coldiretti

 

Mangiare troppo spesso al fast-food aumenta del 39% i sintomi delle allergie nei bambini: peggiorando  asma, eczema e rinocongiutivite

 

 

I prezzi degli alimenti nel 2012 hanno subito un calo del 7%: in particolare e’ diminuito il costo dello zucchero, dei prodotti lattiero-caseari e degli oli

 

 

Ecco le regole per ridurre gli sprechi di cibo : fare spesa intelligente, organizzarsi quando ci sono gli ospiti a casa, fare attenzione alle etichette, pulire spesso il frigorifero e organizzare bene gli alimenti

 

Mangiare di notte favorisce l’obesita'. Per dimagrire, infatti, bisogna condurre una vita regolare e non consumare cibo fuori dai pasti

 

Ricca di selenio, l’insalata Indivia combatte l’invecchiamento e i radicali liberi. Ha inoltre proprieta’ diuretiche e depurative

 

I funghi sono ottimi alleati contro il colesterolo, l’invecchiamento e i radicali liberi. Ricchi di vitamine, questi ortaggi contribuiscono al buon funzionamento del sistema nervoso

 

Si prevedono rincari su carne, pesce, farina e zucchero: ad esser colpiti dall’aumento dell’Iva prevista nella Legge di Stabilita’, saranno anche i beni di prima necessita’

 

La voglia di cioccolato dipende dal neostriato del nostro cervello: piu’ cioccolatini si mangiano e piu’ si mette in circolo una sostanza che aumenta il desiderio della prelibatezza

 

Mangiare salmone durante la gravidanza arricchisce il latte materno di acidi grassi Omega 3, fondamentali per garantire una crescita corretta durante tutto il primo mese del bambino

 

La pausa caffè può diventare piacevole e salutare: la caffeina riduce il rischio di cancro all’intestino. Ecci i risultati di una ricerca iniziata negli anni novanta