È arrivata la svolta. Per dimagrire bastano solo 2 giorni di penitenza la settimana. Niente sacrifici, bilance e calcolo delle calorie. Ad affermarlo è uno studio condotto dallo University Hospital di South Manchester

 

Si chiama Diet Floor ed è il un vero e proprio supervisore per la dieta. Piazzato davanti al frigorifero è capace di rilevare ogni infrazione, senza pietà. Ecoseven.net ve lo presenta

 

Il segreto della longevità risiede nella dieta mediterranea. Lo afferma uno studio dell’Accademia di Sahlgrenska dell’Universita’ svedese di Goteborg, pubblicato sulla rivista Age

 

Abbiamo un altro tratto in comune con la Grecia: il record di bambini obesi. Anche per l'uso e l'abuso di bibite e snack gonfiati dagli spot. Ma qualcosa sta cambiando: in Sicilia l’assemblea regionale ha chiesto che nelle scuole ci siano spremute di agrumi locali

 

Settimana ricca di appuntamenti con l'alimentazione in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione che si celebra oggi. Si inizia a Parma e poi domani a Roma, per ritornare alla Fiera di Parma. Al centro dei dibattiti il tema dell'Expo 2015, come nutrire il pianeta

 

Il cibo del sorriso che fa bene all’organismo e combatte la depressione. Cosa comporta mangiare carne di pollo o di manzo, o frutta tra cui uva e agrumi? Oppure quali sono le qualità delle lenticchie e infine del cioccolato? Leggi l'articolo di Ecoseven.net

 

Settembre è tradizionalmente il mese dedicato alla raccolta dell'uva. Tuttavia non è il solo frutto che in queste mese arriva sulle nostre tavole: fichi, meloni, susine. Scopri quanti benefici ci possono avere consumando i prodotti della terra in arrivo a settembre

 

La ricetta è nata a Modica nel 1746. Due gli ingredienti: pasta di cacao e zucchero. Una tradizione che si rinnova e corona il sogno di tanti golosi e gourmet appassionati: un cioccolato che non ingrassa, fa bene alla salute grazie ai flavonoidi, è artiginale e squisito

 

Nutrienti, ricche di pectina, dal sapore unico, le more diventano marmellate, conserve, gelatine, succhi e frutta sciroppata. Sta iniziando ora la raccolta, corri anche tu: Ecoseven.net ti da la ricetta per conservare intatto il loro sapore

 

Non far diventare le calorie un’ossessione, perché eliminando tutti i grassi si rischia di perdere altri nutrienti importanti. Per esempio il nostro corpo ha bisogno di calcio, vitamine, proteine e grassi, è ovvio che la porzione dei formaggi non deve superare un certo livello. Leggi l'articolo

 

Di recente arriva una conferma scientifica sugli effetti antigrasso dei polifenoli contenuti nei mirtilli. Ed è un gran bel passo avanti nella conoscenza dei cibi che ci permette di sfruttarli a favore della nostra salute. Il mirtillo è un ottimo alleato e non solo contro i grassi

 

La novità è il Libro verde sulla promozione e l'informazione in favore dei prodotti agricoli, l'Europa si impegna nella promozione delle proprie eccellenze agroalimentari, in questo il nostro paese non potrà che beneficiarne