Ricette Bimby: mascarpone fai da te

La ricetta Bimby del mascarpone fai da te e’ veramente utile a tutte le donne che amano fare il tiramisu’ la domenica

Ecco una ricetta utile a tutte le lettrici di Ecoseven.net: il mascarpone fai da te. In questa preparazione ci aiutiamo con il Bimby e ci armiamo di tanta pazienza. Il risultato sarà sempre ipercalorico, ma sicuramente più genuino.

Ingredienti

500 gr. Panna Fresca per Dolci
500 gr. Latte Intero
un Pizzico di Sale
30 gr. Succo di Limone Filtrato

Preparazione:

Versa tutti gli ingredienti nel boccale. 12 Min. 90° Vel. 1. Lascia raffreddare in luogo fresco finché si rapprende. Metti il composto in un tovagliolo dentro ad una ciotola e lascialo riposare nella parte bassa del frigo per 15 ore. In questo modo viene filtrato. Quello che rimane è il mascarpone che va riposto in un contenitore con coperchio.

gc