L’export del vino sfuso ha subito una battuta d’arresto, nel primo trimestre 2012. Positivo, invece, l'andamento dei vini confezionati

 

In estate gli italiani preferiscono il vino bianco. La vacanza aiuta, e prende quota il turismo enogastronomico, occasione per degustare i vini del territorio e delle regioni d'Italia

 

Gli italiani si aggiudicano la ‘maglia rosa’ per il consumo dell’olio extra vergine: in Italia viene utilizzato il 35% dell’olio prodotto in Europa

 

Cresce il consumo di olio d’oliva extravergine il Olanda e Danimarca. E Unaprol promuove  ‘L’olio extra vergine di oliva condisce la vita’, un progetto per stimolare l’interesse di nuovi consumatori

 

Olio di semi e’ stato venduto come olio extravergine di oliva, dopo essere stato trattato con clorofilla e betacarotene per ingannare il gusto

 

Il merlot in Italia potrebbe scomparire. I cambiamenti climatici influenzano la geografia delle coltivazioni dei vitigni

 

Il Vino non sapra’ piu’ di tappo. Da oggi ci pensa un'azienda che ha messo a punto una nuova tecnologia che fa conservare bene il vino

 

Sabato 2 giugno verranno premiati gli oli extravergini Dop di Federdop. Il premio Olioimpresa e’ riservato a grandi aziende olivicole italiane

 

 

Celebrare l’alta qualita’ dell’olio extravergine di oliva. E’ questo lo scopo de Le cene dell’extravergine organizzato da Arsial e Uliveti del Lazio
 

 

Dalla raccolta dell'olio usato, si possono ottenere olii rigenerati, che possono essere nuovamente utilizzati. Nel 2011 sono state raccolte 189.266 tonnellate di olio usato, da cui sono stai prodotti 105.900 tonnellate di oli base rigenerati

 

Si terra’ a Sorrento la seconda edizione di Borsa Valori, dedicata alla dieta mediterranea. L’evento fara’ da cornice al Premio Sirena d’Oro 2012

 

Alla manifestazione romana, che inizierà il primo giugno saranno grandi protagonisti i vini biologici e biodinamici. Una vetrina importante per gli appassionati e gli intenditori

 

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza e offrire servizi in linea con le tue preferenze. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all’uso dei cookie. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie vai alla sezione Cookie Policy