ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Migranti, oggi vertice su Albania-Christmas blues, come affrontare il 'mal di feste' di Natale-Inter-Como: orario, probabili formazioni e dove vederla in tv-Ucraina-Russia, Putin pronto a dialogo e Trump risponde: "Parliamo"-Vertice in Lapponia, Meloni e leader Nord-Sud sempre più vicini-Giubileo, Piantedosi: "Massima attenzione dopo Magdeburgo, ma nessun pericolo"-Martina Voce, 21enne fiorentina accoltellata dall'ex a Oslo. Farnesina: "Non rischia la vita"-Monza-Juve 1-2, bianconeri vincono con gol di McKennie e Gonzalez-Richard Gere a Che tempo che fa: "Sognavo di essere italiano" - Video-Gran Sasso, 2 escursionisti scivolati in un canalone: neve e raffiche di vento, soccorsi difficili-Attentato Magdeburgo, un italiano tra i feriti: è un 40enne calabrese-Usa, donna bruciata viva sulla metro di New York-Trump: "Il presidente sono io, non è Elon Musk"-Mare in burrasca, affonda peschereccio: 2 morti-Atalanta-Empoli 3-2, doppietta De Ketelaere e gol Lookman: nerazzurri sempre primi-Ballando con le stelle, Federica Pellegrini: "Secondo posto ingiusto? Decide pubblico"-Parma, crolla palazzina: 3 feriti in ospedale-Fontana di Trevi, torna l'acqua nel monumento - Video-Palermo, 76enne morta in ospedale. La figlia: "Lasciata in barella per 8 giorni"-Eleonora Giorgi e la malattia: "Ho fatto tutto il possibile"

Pesce fresco, un lusso per le famiglie italiane

Pubblicato in News.

Condividi questo articolo:

Il pesce fresco viene acquistato sempre meno dalle famiglie italiane, che preferiscono, dai i prezzi più bassi, prodotti confezionati e surgelati

 

Mangiare pesce fresco è un lusso che poche famiglie italiane possono permettersi. Le vendite, infatti, nel primo trimestre 2013 sono calate del 5% e di oltre il 6% sono calati i nuclei che lo comprano. I dati sono riportati nel rapporto Ismea Gfk-Eurisko, sottolineando che la spesa decresce più delle quantità acquistate, evidenziando una diminuzione dei prezzi medi non ancora sufficiente a rilanciare i consumi domestici.

In particolare, il pesce che ha subito i maggiori cali nell’acquisto sono le alici (-14%), i calamari (-15%), le trote e i polpi (-9%), i naselli e i merluzzi (-4%).  A fare da contro alla tendenza, imvece, c’è un aumento nelle vendite dei prodotti conservati, secchi, salati affumicati (+4,4% in quantità) e surgelati. Bene il salmone confezionato (+6% gli acquirenti e +3% i volumi acquistati).

Il pesce, c’è da tenere presente, ha un costo superiore ad alcuni tipi di carne, più accessibili certamente a diverse famiglie italiane che in questo momento si trovano  a fare i conti con la crisi economica.  

Questo articolo è stato letto 15 volte.

Comments (12)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Prima pagina | Le energie del saper vivere >
Economia >
Lavoro >
Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net