![](https://b1667856.smushcdn.com/1667856/wp-content/themes/yootheme/cache/images_igallery_resized_viaggiare_sl_041712122846-4650-250-200-90-c-8744275a.jpeg?lossy=0&strip=1&webp=1)
Bonta’ e prelibatezze della cucina tradizionale dell’Istria
La cucina tradizionale istriana e’ semplice, ricca e buona. Ma soprattutto genuina. I piatti tipici da assaporare in Istria profumano di terra, di mare e di natura
Chi visita l’Istria si confronterà con i sapori e gli aromi di una cucina unica. I piatti tradizionali istriani sono soprattutto piatti cotti, preferibilmente bolliti. La gastronomia tipica dell’Istria è ricca, semplice e genuina, costituita da prodotti di stagione che la terra e il mare offrono all’uomo.Si mangiano spesso minestroni, brodini e pane lievitato sotto la ‘?ripnja’, un coperchio di coccio. Il turista che ama la pasta potrà gustare gli ance fuži, una tipica pasta della penisola, o le diverse varietà di gnocchi.
Ma indipendentemente da tutte le diverse tradizioni che connotano la cucina tipica, gli esperti in materia concordano che il tartufo dell’Istria sia all’apice della gastronomia tradizionale. In Istria c’è un’ottima produzione di olio d’oliva. Essendo un paese mediterraneo, la regione ha grandi terreni in cui si coltivano gli alberi di ulivo.
Chi visita l’Istria durante l’inverno, non può fare a meno di mangiare il maiale: l’inverno è infatti la stagione in cui questo animale viene macellato. La tradizione vuole che si gusti vicino al focolare, mangiando salsicce e bevendo la supa istriana, una bevanda a base di vino e olio di oliva.
Per maggiori informazioni:
http://www.istra.hr/it/attrazioni-ed-attivita/gastronomia
http://www.istria-gourmet.com/it
Altri articoli consigliati per te:
Istria, Istria cucina, Istria tradizioni, mangiare Istria, piatti tipici Istria, vacanze Istria
go
… [Trackback]
[…] Find More here to that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
บาคาร่า ขั้นต่ำ 5 บาท
… [Trackback]
[…] Find More Information here on that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
best devops companies in USA
… [Trackback]
[…] Find More on on that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
Darknet
… [Trackback]
[…] Read More on on that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
토토휴게소
… [Trackback]
[…] Find More on on that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
get more
… [Trackback]
[…] Find More to that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
Blue Gusherz 3.5g Flower
… [Trackback]
[…] Info to that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
비사업자단말기
… [Trackback]
[…] Read More on on that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
sluggers preroll https://exotichousedispensary.com/product/sluggerz-prerolls/
… [Trackback]
[…] Read More to that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
Study in Africa
… [Trackback]
[…] Read More on on that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]
visit the website
… [Trackback]
[…] Read More here on that Topic: ecoseven.net/viaggiare/itinerari/la-cucina-istriana/ […]