11 ragioni per cui si dovrebbero mangiare i semi di zucca
Anche se così piccoli, i semi di zucca nascondono molti tesori: mangiarli fa benissimo al nostro corpo
I semi di zucca sono molto preziosi per il nostro organismo, anche mangiarne solo una piccola quantità può fornirci un notevole apporto di grassi sani, magnesio e zinco. Ed è proprio per questo che i semi di zucca sono stati associati a numerosi benefici per la salute, a un miglioramento dell’umore, dell’energia e delle funzioni immunitarie.
Ecco 11 ragioni per cui si dovrebbero mangiare:
- Sono pieni di importantissimi nutrienti (fibre, carboidrati, proteine, grassi, vitamina K, fosforo, manganese, magnesio, ferro, zinco, rame, potassio, una discreta quantità di acidi grassi polinsaturi, vitamina B2, e folati – 28 grammi di semi di zucca contengono circa 151 calorie).
- Contengono un alto quantitativo di antiossidanti (come per esempio i carotenidi e la vitamina E: quindi possono ridurre le infiammazione e proteggere le cellule dai radicali liberi dannosi).
- Alcuni dati suggeriscono che essi siano collegati a una riduzione del rischio di molte malattie, tra cui alcuni tumori (stomaco, seno, polmoni, prostata e colon).
- Migliorano la salute della prostata e della vescica (riducendo i sintomi da ingrossamento benigno della prostata e della vescica iperattiva)
- Hanno un alto contenuto di magnesio (molto importante perché è stata rilevata una grande carenza di magnesio in molti paesi occidentali ed il magnesio è necessario per più di 600 reazioni chimiche nel corpo).
- Possono migliorare la salute del cuore (riducendo la pressione sanguigna e aumentando il colesterolo buono)
- Riducono i livelli di zucchero nel sangue.
- Hanno un alto contenuto di fibre (e quindi sono associati con molti benefici per la salute, tra cui una riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete e obesità).
- Possono migliorare la qualità dello sperma e la fertilità negli uomini.
- Aiutano con i ritmi del sonno (essendo una fonte naturale di triptofano – che è un aminoacido che può contribuire a migliorare il sonno – e contenendo zinco – che aiuta a convertire il triptofano in serotonina, che viene poi trasformata in melatonina, l’ormone che regola il ciclo del sonno – e magnesio)
- Sono facilissimi da aggiungere alla propria dieta come spuntino o come ingrediente aggiuntivo nei pasti.
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