Ricetta, insalata anguria e feta

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La ricetta dell’insalata anguria e feta e’ ideale per pranzi estivi leggeri e gustosi

 

La ricetta dell’insalata anguria e feta e’ estiva e fresca, ideale da gustare nei giorni in cui il caldo toglie le forze. L’anguria, ricca di acqua, vi restituirà i liquidi persi.  

Ingredienti:

3 fette di anguria
200 g di feta
olio
sale
basilico o menta qb
pepe

 

 

Preparazione:

Tagliare a quadretti l’anguria e la feta. Unire l’olio, il pepe e il sale. Mescolare bene e completare a piacere con menta o basilico.

(gc)

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