Ricetta, pesce persico alle verdure

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La ricetta del pesce persico alle verdure e’ semplice e gustosa, ma soprattutto genuina e nutriente. La portata puo’ essere considerata un piatto unico

La ricetta del persico alle verdure e’ gustosa e genuina, ideale da portare in tavola tutte le volte che si ha voglia di pesce. Il piatto, che puo’ essere considerato come piatto unico, puo’ essere servito come secondo piatto durante un pranzo a base di pesce. Abbinarlo al vino bianco secco.

 

Ingredienti:

1 cipolla
olio
1 spicchio d´aglio
2 zucchine
250 gr di pomodorini
sale
400 gr di pesce persico
pepe
basilico qb
vino bianco qb