ULTIMA ORA:
Post title marquee scroll
Cni: "Giornata nazionale ingegneria della sicurezza, dialogo governo al centro"-Putin: "Russia ha armi uniche, nessuno può fermare missile Oreshnik"-L'anello non si sfila, i medici del Pronto soccorso chiedono aiuto ai vigili del fuoco-"Disarmiamo il patriarcato", l'onda fucsia in piazza contro la violenza sulle donne-Balotelli, nuovo Tapiro d'Oro: "Vieira rompeva le scatole, ma non ci ho litigato"-Duodo: "Sfida con All Blacks occasione per inaugurare importante connubio con Alperia"-'Il M5S è morto', spunta manifesto funebre da Roma a New York-Roma, I Municipio presenta Mappa dei luoghi con servizi per le donne e le ragazze-Santoloce (Municipio I): "Una mappa al via per progetti d'aiuto per le donne"-Bonaccorsi (Municipio I): "Siamo dalla parte delle donne"-Pa, Gianotti (Amazon Web Service): "Formazione e sicurezza su cloud e intelligenza artificiale"-Rugby, Amort (Ceo Alperia): "Orgogliosi di essere Top sponsor Fir, condividiamo stessi valori"-Callini (I Municipio): "Intitolazione strada a Maria Lisa Cinciari Rodano"-Matrimoni in calo, ma anche separazioni e divorzi. E ci si sposa sempre più tardi-Venezia modello internazionale di resilienza climatica, Vsf protagonista alla COP29 di Baku-Ronaldo e il ritorno in Europa: Mourinho lo chiama al Fenerbahce-Design: brand di luxury furniture indiano Diviana sceglie Milano per aprire il primo hub europeo-Cresco Award, premiati i Comuni italiani impegnati per un futuro sostenibile-Influenza, aumenta incidenza: 418mila casi negli ultimi 7 giorni-Ricerca, campagna ‘Tutti insieme dalla scienza alla cura’ per partecipazione alla clinica

CIBO SPAZZATURA: PIU’ CALORIE AD UN PREZZO PIU’ BASSO. MA ALLA SALUTE NON CONVIENE MAI

Condividi questo articolo:

Una ricerca americana condotta dall’Università di Washington sul tema obesità ha dato questi risultati: Con un dollaro si può acquistare in America 1.200 calorie di biscotti o di patatine fritte, ma solo 250 calorie di carote. Forse conviene al portafogli, di certo non alla salute

Una ricerca americana condotta dall’Università di Washington sul tema obesità ha dato questi risultati: i consumatori che hanno un budget fisso possono acquistare sul mercato cibi preconfezionati e bevande con un numero di calorie molto più elevato che se acquistassero direttamente i loro ingredienti di base: frutta, vegetali o farinacei. Con un dollaro si può acquistare in America 1.200 calorie di biscotti o di patatine fritte, ma solo 250 calorie di carote. Lo stesso dollaro può comprare circa 850 calorie di bibita analcolica, ma solo 159 calorie di succo d’arancia naturale!

La ricerca è molto interessante perché offre l’esatta idea della relazione tra ricchezza, alimentazione e mercato. I risultati dicono che maggiore è la condizione di povertà, maggiore la tendenza all’obesità. Apparentemente un controsenso, questi risultati ci fanno riflettere sulla reale qualità dei nostri consumi, in relazione a ciò che contengono veramente ed alla loro accessibilità secondo prezzo.

La ricerca è proseguita con un’analisi campione all’interno di 30 supermercati dove sono stati presi in esame cibi di vario genere: frutta fresca, vegetali, carni, ma anche bevande preconfezionate, snack ed altri cibi pronti. Nella comparazione secondo singole porzioni non è stato considerato solo l’apporto calorico ma anche i valori relativi a sodio e zucchero.

Generalmente il risultato è stato lo stesso: il cibo o la bevanda economicamente conveniente presenta un alto contenuto di calorie dato anche da un’alta presenza di sodio o di zucchero a seconda che la pietanza sia salata o dolce. In questi cibi, nella quasi totalità dei casi presi in esame, cè una bassa presenza di elementi nutritive che ritroviamo, insieme ad una minor quantità di calorie nei cibi freschi.

Morale della favola? Ogni volta che il portafogli ce lo permette scegliamo cibi sani e naturali e mettiamo a freno l’idea del gusto a basso costo. La saluta certamente ci guadagna.

(VN)
 

Questo articolo è stato letto 121 volte.

benessere, Cibo spazzatura, fast food, junk food, salute

Comments (3)

  • … [Trackback]

    […] Read More on to that Topic: ecoseven.net/canali/scienze/cibo-spazzatura-piu-calorie-ad-un-prezzo-piu-basso-ma-alla-salute-non-conviene-mai/ […]

  • … [Trackback]

    […] Read More on to that Topic: ecoseven.net/canali/scienze/cibo-spazzatura-piu-calorie-ad-un-prezzo-piu-basso-ma-alla-salute-non-conviene-mai/ […]

  • … [Trackback]

    […] Info on that Topic: ecoseven.net/canali/scienze/cibo-spazzatura-piu-calorie-ad-un-prezzo-piu-basso-ma-alla-salute-non-conviene-mai/ […]

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Ecoseven è un prodotto di Ecomedianet S.r.l. Direzione e redazione: Lungotevere dei Mellini n. 44 - 00193 Roma
Registrazione presso il Tribunale di Roma n° 482/2010 del 31/12/2010.redazione@ecoseven.net