Quanto olio d’oliva dobbiamo assumere ogni giorno per ridurre il rischio infarto?
Che l’olio di oliva fa bene lo sapevamo già. Ora arriva uno studio che ci suggerisce la giusta quantità per ridurre gli...
Il 2014 anno orribile per la raccolta delle olive?
Maltempo e parassiti hanno determinato un vistoso calo della produzione e ora l’olio italiano è a rischio.
Il Marsala rischia di sparire, Federvini lancia l’allarme
Aumentano le accise sugli spiriti e i produttori del Marsala sono preoccupati per la loro sopravvivenza
Olio: in Toscana allunamento della produzione
Crisi di olio in Toscana, dove la produzione si è quasi annullata
Vino: niente odore di tappo grazie alla nuova chiusura made in Italy
Il nuovo tappo dell’azienda trentina Brentapack, consiste nella decontaminazione delle chiusure in sughero per...
Vini laziali: la Regione vuole internazionalizzarli
La Regione Lazio ha pubblicato un bando rivolto ai produttori vitivinicoli laziali e destinato a promuovere la loro partecipazione...
Il vino? Si ossigena meglio grazie all’analizzatore Nomasense
Il dispositivo Nomasense consente di valutare in modo rapido i livelli di dissoluzione dell’ossigeno nel vino,...
Ferrari Perle’: miglior spumante al mondo
Il Trentodoc Ferrari Perlé e’ il miglior spumante al mondo: ha vinto il premio World Champion Sparkling Wine Outside...
Falso Brunello di Montalcino. Ritirati oltre 160mila litri
Vino di modesta qualita’ venduto come Brunello e Rosso di Montalcino
brunello, Brunello di Montalcino, Montalcino, vino, vino Brunello
Vendemmia: si spera nel bel tempo
La vendemmia impegna in Italia 1,25 milioni di persone e interessa 650mila ettari di vigne
