La California mette al bando il fois gras
Ottenuto con metodi troppo cruenti per gli animali. E la California decide di mettere al bando il fois gras
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L’Oca bianca, l’eccellenza gastronomica dell’Emilia profonda
Graziano Besenzi è un giovane chef che dieci anni fa ha rilevato un locale nei dintorni di Parma. Oggi il ristorante...
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