Agricoltura: prodotti tipici minacciati dalla cementificazione
Sono tanti i prodotti tipici dell’agricoltura italiana minacciati dalla cementificazione
Tag: prodotti tipici
Per Corti e Cascine, alla scoperta dei luoghi e del gusto
Da maggio a settembre, tornano, in Lombardia, gli eventi organizzati dalla Cia e da Turismo Verde per far conoscere le...
agricoltura, biologico, cascine, corti, fattoria, gusto, natura, prodotti tipici, turismo
Nasce il distretto del dolce siciliano
Il maestro Fiasconaro guiderà il distretto del dolce siciliano, che mira a tutelare le specialita’ dolciarie e...
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Vino, a Londra il Campionato mondiale sommelier
Il prossimo 22 aprile, nella capitale del Regno Unito, si svolgera’ l’affascinante sfida tra i calici. In gara,...
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Una petizione popolare, per salvare mozzarella bufala Dop
Al via la petizione popolare per salvare la mozzarella di bufala, in pericolo dopo il decreto che stabilisce la produzione...
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Piadina romagnola, nasce il Consorzio
Dopo il riconoscimento Igp, arriva il Consorzio a tutela e promozione della piadina romagnola, che raggruppa quattordici...
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‘Gusto in scena’ a Venezia, dal 17 al 19 marzo
Gli chef, i vini e la gastronomia, per tre giorni, saranno al centro di un perfetto percorso enogastronomico che deliziera’...
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Degustazioni di Parmigiano Reggiano: arriva un corso sul web
Lezioni sul web per imparare a degustare il parmigiano reggiano, un percorso guidato dalla ‘Parmigiano Reggiano...
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La mozzarella di bufala campana sbarca in Francia
I Consorzi di Tutela dei Formaggi Dop rafforzano la presenza delle eccellenze casearie Made in Italy sul mercato d’oltralpe,...
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Per la piadina romagnola c’è il marchio Igp
Per la piadina romagnola arriva il marchio Igp, indicazione geografica protetta. Si tratta di un primo passo che dovrebbe...
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