Slow Fish: il pesce “slow food” torna per l’ottava edizione a Genova
L’evento “slow food” dedicato al pesce e alle risorse del mare con un occhio di riguardo alla biod...
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A Slow Fish 2011 una nuova specie ‘protetta’: i pescatori
Una specie in più: i pescatori. Questo il tema centrale di Slow Fish 2011. Un titolo che fa riflettere sull’impoverimento...
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L’Emilia Romagna a Slow Fish per il pesce di ‘filiera corta’
Slow Fish che si chiude domani a Genova ospita un video dell’Emilia Romagna intitolato il ‘Ritorno’,...
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