WORLD’S BEST VINEYARDS 2023
Le cantine più belle del mondo
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Tag: vino
a San Martino Vino novello tra riti e tradizioni
La festa di San Martino tra riti religiosi e tradizioni popolari. E’ tempo di aprire le botti di vino novello perchè…...
Un’alternativa vegetale agli enzimi utilizzati nell’industria alimentare
I russi hanno trovato un modo per trasformare un’erba infestante in vino e formaggio
enzimi, erba infestante, formaggio, industria alimentare, vino
Attenzione alla Napa Valley!
La crescita delle industrie vinicole sta minacciando la Napa Valley, in California
VINITALY 2018 tante le novità che ci attendono
Dal 15 al 18 aprile 2018 apre la 52^ edizione del Vinitaly, sempre più green, internazionale e digitale
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L’arte in mezzo al vino
Renzo Piano incorpora una galleria d’arte moderna con il tetto «alato» sotto un vigneto francese
Cantine aperte in Trentino-Alto Adige: si può lasciare l’auto a casa e scegliere il pratico Enobus!
Il numero di cantine aderenti cresce anche quest’anno e c’è una novità: si possono raggiungere in bus!
La pelle vegetale prodotta con le vinacce
Il nuovo modo di essere alla moda ed ecofriendly
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Un altro vino è possibile? Un giorno a Vinitaly alla scoperta del “vino artigianale”
Anfore, fermentazioni spontanee, metodi ancestrali, biologico, biodinamico… Ma il vino “come una volta” è buono da b...
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Vino, un italiano su quattro sceglie il biologico
Il nostro paese vanta il primato mondiale per incidenza di superficie vitata biologica
